Eben im TV gelernt:

Aus Löwenzahnwurzeln Mukefuk Notkaffee machen...

Eben im BR3 gesehen

Kaffeeersatz aus Löwenzahnwurzeln.

Wurzeln kleinschneiden.. trocknen... in der Pfanne ohne fett Braun rösten
dann mit einer Kaffeemühle kleinmachen...

Mit einem Filter aufgießen

schon probiert?

nein, das dauert noch..

ist ja mehr fur den notfall inkl beschäftigungs therapie..

@bonzo
Zwecks Kaffee aus Löwenzahnwurzeln: Ich habe das bereits probiert. Es funktioniert, schmeckt aber nicht nach richtigem Kaffee. Eher nach Malzkaffee. Für den Fall dass aber kein Kaffee zur Verfügung steht ist es eine gute Sache!

Aber das Problem: Du suchst dich dumm und dämlich an Löwenzahnwurzeln und bis du deine Menge für den Kaffee zusammen hast, dauert es. Da trinkt glaube ich jeder freiwillig Tee. Die Zeit für das Trocknen ganz zu verschweigen!
Deswegen habe ich mir angewöhnt, die Wurzeln so nebenbei zu sammeln. Immer einmal im Garten den Löwenzahn ernten (schmeckt ja den Kaninchen sehr gut), die Wurzel abbrechen, reinigen und zum trocknen in ein Eimerchen nahe der Heizung legen. So sammelt sich ohne enormen Aufwand eine brauchbare Menge an. Getrocknet hält es sich sehr lange. Bisher ist noch nicht verdorben und kann im Bedarfsfall zerkleinert und gebrutzelt werden. Das ist dann der kleinste Aufwand! Für Leute mit eigenem Garten somit kein Ding.

in der not haben wir zeit
wie geschrieben...zeit und Beschäftigungstherapie .....

wer kennt das noch ohne e Geräte ohne PC ohne handyspiel usw.. irgendwann ist alles getan...

und Löwenzahn suchen finden nutzen... und den Hasen + Meerschweinchen füttern

heute ist powerbank loadup day...

beim letzten Gratisladenbesuch viel zu viel Margarine bekommen das werden Fettkerzen

zum draussen licht und Wärme zu erzeugen...

Blauer schrieb:

... Löwenzahnwurzel wär mir als Kaffee ersatz zu wertvoll. Als Tee ist er hervorragend gegen Galle beschwerden.

Die Wurzeln als Tee?? Die Blätter kenne ich als Tee oder Salat (beides nicht meine Welt), aber die Wurzeln?

Ich dachte zuerst das ist wieder so ein esoterischer Scheiß. Aber als Dr. phil nat. und mag. Pharma kann er nicht so blöd sein.
Wer weiß, wenn Zeit und Muße da ist, werde ich vielleicht einen Kauf wagen und einen Blick reinwerfen. Danke.

Gerade an mein Studium erinnert:
Es gibt noch dieverse andere Kaffeersatz Pflanzen :
*Aus Der Gassner, Mikroskopische UNtersuchung Pflanlicher Lebensmittel und Futtermittel, B. Hohmann Behr's Verkag 2007

Malzkaffe,
Getreidekaffee: Geröstetest Geteide, wie Malzkaffe
Feigen-Kaffee: aus den Früchten Geröstet, auch als Kalsbacher Kaffeegewürz bekannt
Sultan oder Sakka Kaffee: Kaffe aus aus den Fruchtschalen der Kaffee-Kirschen
Rüben-Kaffee: zerkleinerte und geröstete Zuckerrüben oder Runkelrüben
Erbsen, Wicken, Lupinen Kaffee: Samen der Familie Fabaceae geröstet und zerkleinert. Bsp: Erbse, Gemüßeplatterbse, Kichererbse, Wicke, Lupinen
Soja und Erdnusskaffee
Birnen-Kaffee (ObstKaffee): geröstet und zerkleinert insbeosndere Birnen wurden verwendet
Eichelkaffee: Geröstete Keimblätter, ohne schale
ZichorienKaffee: Wurzeln der Kaffee-Zichorie (Cichorium intybus L. var. sativum DC.)