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Nicht heute, sondern schon Sonntag, habe ich erst 6 Gläser Sommer im Glas eingekocht. Reingekommen ist, eigene Zucchini und Tomaten und gekaufter Paprika. Danach haben wir eine Radltour gemacht. Das war das erste Mal das ich mein neues E-Radl benutzt habe, gekauft Ende letztes Jahr. Aber erst war es zu kalt, dann hatte ich mir ja den Arm gebrochen und der Sommer war bei uns entweder heiß oder es hat geregnet. Wir sind 40 km gefahren, der arme Mann musste viel fleißiger treten.

Gestern habe ich noch mal 3 Ordner gemacht, die letzten zwei sind nicht so wichtig. Jetzt muss alles kopiert und gescannt werden. Ich hoffe ich bin bis Weihnachten fertig. Punkt Brandschutz, da habe ich auch fast alles da, also fehlt dann noch Punkt Notgepäck, da habe ich noch nichts.Mit dem Punkt werde ich jetzt auch beginnen. Ich werde versuchen die zwei Punkte so schnell wie möglich abzuarbeiten. Da ich nicht viel mit Survival am Hut habe, werde ich die Rücksäcke nicht so aufwendig ausstatten…

So gestern war ich den ganzen Nachmittag fleißig, habe mir einen leeren Ordner genommen und nach und nach mit Wichtigen Originalen gefüllt. Zwei Fliegen mit einer Klappe, wenn ich schon überall nach schaun muss, dann gleich richtig. Jetzt habe ich dann ein völlig neues Ablage System. Ich habe gleichzeitig angefangen unsere wichtigen Ordner (es sind 10) auszumisten, so übersehe ich hoffentlich nichts. Die ersten 5 habe ich gestern geschafft. Natürlich hatte ich mir gestern noch, die 4 Seiten hier…

Nicht heute, sondern gestern, Mann hat die erste Hälfte unseres Birkenholzes gesägt und geholt und ich fleißig gestapelt. Dann habe ich 4 Kartoffelsäcke berentet, die Ernte war so mittelmäßig. Danach gleich meine vorgezogenen Spät-Kohlpflanzen und Winterporree rein gepflanzt. Mal sehen ob das noch was wird? Punkt Energieausfall von der BBK Liste konnte ich auch abhaken. Jetzt fange ich mal mit der Dokumentenmappe an.

Zitat von Südprepper: „Das man sich mal im Kreis dreht gehört zum preppen dazu. Ich denke das viele dieses Phänomen kennen die selbst Krisenvorsorge betreiben.Aus mittlerweile fast 15 Jahren Krisenvorsorge kann ich sagen das alleine das vollständige umsetzen der BBK Liste knapp ein Jahr braucht, wenn man es komplett und richtig machen will. Alleine die Dokumentensicherung ist extrem Arbeitsintensiv, wenn man eine digitale Drittsicherung mit in Betracht zieht. Ich denke es war bei dir richtig sic…

Heute habe ich die nächsten Punkte (Rundfunkgeräte, Hausapotheke und Hygieneartikel) der BBK Liste abhaken können, sogar ohne etwas dafür tun zu müssen. Bei den Hygieneartikeln fehlt mir zwar das Einwegbesteck und die Campingtoilette. Einwegbesteck finde ich gruslig, da wird das normale genommen und so lange abgeschleckt bis es sauber ist. Als Toilette muss ein Eimer herhalten, oder wenn mich nicht alles täuscht müsste unser altes WC noch auf dem Garagenspeicher stehen. Wollte ich mal bepflanzen…

Gehört zwar nicht direkt zur Vorbereitung, aber ich merke ich drehe mich im Kreis und komme nicht voran. Seit über 1 ½ Jahren bin ich dran an dem Thema, zum Teil ist es schwierig, da meine bessere Hälfe nicht so mitzieht. Ich kümmere mich immer um das gleiche und andere wichtige Themen, fange ich erst gar nicht an, warum auch immer? Deshalb habe ich heute beschlossen den Reset Knopf zu drucken und ganz neu zu beginnen. Ich habe die Liste vom BBK raus gekramt und werde diese Woche jeden Tag einen…

Zitat von oldman: „ - Hallo Vorratsmaus. Ich habe gerade mal Borretsch gegoogelt. Ist ja gruselig wie vehement gegen dieses Kraut geschrieben wir. Vor allem auf Wicki. Alles was früher ein Heilkraut war, wird heutzutage verteufelt. Gruß “ Hallo oldman, ich benutze es nur zum würzen, aber es ist wie bei vielen Sachen die Dosis macht es. Es ist vor allem, bei so manchen Un(Bei)kräutern wichtig.

Es ist Mitte August und langsam wird es echt Zeit Kräuter usw. zu ernten. Ich möchte keine mehr kaufen, welche in meinem Garten wachsen. Bist jetzt habe ich nur im Sommer frisch geerntet und selten getrocknet. Erst letztes Jahr habe ich ein wenig damit angefangen. So habe ich heute, Borretsch und Zitronenverbene geerntet. Dann habe ich meinen Buschbohnensamen aufgebraucht und noch mal gesät, ich hoffe es klappt und es wird noch eine kleine Ernte. Der Postbote dürfte heute schleppen, ich habe mir…

Im Moment bin ich nur mit Vorratshaltung beschäftigt. Ich habe die 3 Kilo Heidelbeeren verarbeitet, 1 Kilo eingefroren für Eis, 1 Kilo eingekocht und aus dem Rest wurde Heidelbeermarmelade. Dann trocknen gerade Ringelblumenblütenblätter für Tee und Liebstöckel. Zucchini habe ich auch schon fleißig getrocknet, einmal so und einmal gewürzt als Chips. Heute hat der Postbote Natron und Zitronensäure gebracht, ich möchte Backpulver selber machen. Ist billiger, spart Verpackung und in der Krise geht e…

Heute waren wir noch mal Heidelbeeren brocken, 3 Kilo sind es geworden, morgen werden sie verarbeitet.Bei sau kaltem Wetter und später dann Regen. Dann haben wir erst Pizza und dann ein Brot in unserem Ramster gebacken. Die erste Pizza dieses Jahr und unser allererstes Brot darin. Wir haben ihn bestimmt schon bald 10 Jahre und damals eigentlich fürs Brot backen gekauft. Also auch ohne Strom wäre leckeres Essen möglich. Gut eine Krisenpizza würde einen etwas anderen Belag bekommen.

Ich war heute bei einem Einkoch-Workshop, viel neues habe ich nicht gelernt. Aber es war trotzdem richtig toll. Da er bei einer Wildkräuterführerin war, die ich kenne, durfte ich mir noch Franzosenkraut ausbuddeln. Andere zupfen Unkraut raus, ich buddle es ein. Daraus kann man ein leckeres Pesto machen.

Ich war heute beim Ohrenarzt, jetzt höre ich wieder super. Dann habe ich mir noch einen Termin beim Augenarzt und einen beim Zahnarzt geholt. Vorsorge ist wichtig, für meinen Mann habe ich deshalb auch gleich ein Ohr und Zahnarzt Termin vereinbart. Dann war ich noch Heidelbeeren kaufen, also selber pflücken beim Bauern. Die habe ich gleich eingeweckt. Drei größere Gläser sind es geworden.

Ich habe gestern die restlichen Stachelbeeren verarbeitet, ein Kuchen ist daraus geworden und über die Hälfte habe ich eingefroren. Bei Stromausfall wäre somit in den ersten Tagen das Kaffeetrinken mit Kuchen gesichert. Natürlich wird er aber einfach mal so gegessen und nicht für einen Stromausfall aufgehoben. Dann waren wir bei der Bäuerin und haben zu unserem Birkenholz, noch das Weichholz bestellt.Birkenholz, liegt zur Abholung bereit.

Nicht heute, sondern gestern, hatte mein Mann frei und so hat er gleich seinen Reisepass beantragt. Bei unserem Fotografen bekommt man zu dem biometrischen, drei normale dazu. So habe ich jetzt eins vom Mann im Geldbeutel und er eins von mir. Hätte nicht gedacht, dass er das so schnell erledigt. Vielleicht hat er angst das ich ohne ihn verreise. Außerdem probiere ich dieses Jahr das fermentieren aus. Gestern mal Mangold fermentiert.

Heute war ich mit ernten beschäftigt, erst Stachelbeeren und dann meine Erbsen (war höchste Zeit). Da ich noch eingekochte Stachelbeeren vom letzten Jahr habe und eingefrorene noch vom letzten und vorletzten, musste ich mir was anderes einfallen lassen. Ich mag Stachelbeeren nur im Kuchen und roh. Also die Weck Zeitschriften durchgeblättert, es sollte was werden, was länger haltbar ist und nicht in den TK muss. So ist es ein Stachelbeer-Chutney geworden. Ich habe 5 kleine Gläschen eingekocht. Di…

Nicht heute, sondern gestern, ist mein Küchen Bokashi Set angekommen und der Boden ist schon bedeckt. Jetzt im Sommer wird der Eimer schnell voll sein und dann habe ich bald super Dünger, ohne Geld auszugeben. Zwei Bücher habe ich gebraucht gekauft, sie sind gestern auch gekommen. Einmal „Alois Irlmaier“ und einmal „Refugium“. Dann war ich noch beim Fotografen und danach in der Stadt einen Reisepass beantragen. Man weiß ja nie, für was man ihn vielleicht mal braucht. Jetzt muss ich nur noch mein…

Heute habe ich meine Sämereien anders sortiert. Vorher hatte ich sie z.B. nach Wurzelgemüse, Salat usw. sortiert. Jetzt nach Monaten wo man anfangen kann sie auszusäen bzw. vorzuziehen. Dann habe ich eine Exceltabelle angelegt, nach Monaten eingeteilt und alles eingetragen, gegenzeichnet mit F, bedeutet dann Freiland. Noch ein Kreuzchen dahinter für volle Tüten und ein A für angefangene. Dann habe ich noch die roten Johannesbeeren geerntet und Gelee daraus gemacht. Mal eine ganz neue Art ausprob…

Ich habe diese Woche Urlaub und heute gleich den Kellerschrank (da ist ein Teil unseres Lebensmittelvorrats drin) ausgeräumt, sortiert und alles wieder ordentlich eingeräumt. In der Zeit wo ich nichts machen konnte, ist das Chaos ausgebrochen. Dann habe ich gleich noch meine Exceltabelle aktualisiert und eine Einkaufsliste geschrieben. Werde diese Woche, noch einen Großeinkauf im Bioladen und im Rewe machen müssen. Ein wenig Überlagertes habe ich rausgestellt, zum aufbrauchen.

Heute habe ich Holundersirup abgefüllt, 4 Flaschen sind es geworden. Dieses Jahr möchte ich beim haltbarmachen und bevorraten darauf achten, dass wenn möglich das meiste ohne Kühlung auskommt. Auch das ich Schätze aus der Natur verwende, ist ja immer gut bei einer Krise. Vom Bärlauch habe ich dieses Jahr z.B. Bärlauchsalz, Bärlauchpulver und Bärlauchöl hergestellt.