Angepinnt Was habe ich heute zur Vorbereitung getan - Kleinvieh macht verdammt viel Mist.

mist Onkel Söder Bayern will weiter runterfahren... Ab 09.12.2020 geht's runter

somit morgen Grosseinkauf Kohle Holzbrikett Brennholz



Am Freitag gesagt bekommen mein Fleisch + Wurst Gross Dealer mach dicht...
muss da also mir was neues suchen und mit mehrkosten rechnen...

Led Lampen für Esszimmer und Bad bestellt. (Alle anderen Räume waren schon bestückt)
Led Scheinwerfer 50W mit Bewegungsmelder bestellt.
Verlängerungskabel verschiedene Längen für aussen bestellt.
4-Fach Steckdosenleiste für aussen bestellt.

Durchlesen von "5 Hausmittel ersetzen eine Drogerie" = Danke an den/die Emfpehler hier aus dem Forum = letzte Woche sofort 6l Essig gekauft.

Heute Wasser mit 1 Kerze erhitzt. Bin ja am Erproben von alternativen Heizquellen bei Stromausfall. Und als Minimalist möchte ich gern vermeiden, mir extra Gaskocher, etc. zu kaufen, sonder das nutzen, was ich habe. Von der eingeschränkten Verwendung solcher Kocher in geschlossenen Räumen ganz abzusehen...

Dazu habe ich die Rostschiene meines Ofens über die Spüle gestellt und erhöht darunter 1 dicke Kerze. Wasser war nach 30 Minuten warm (41.5 Grad), nach 45 Min. gut für 1 Heißgetränk. Alternativ kann ich die Kerze wahrscheinlich gleich in den Ofen stellen und die Tür offen lassen für Luftzufuhr. Man kann scheinbar mit mehreren Kerzen und dünnwändigen Töpfen tatsächlich ein bisschen kochen oder wenigstens erhitzen. Den überall erhältlichen Teelichtofen kann man so wohl ersetzen.

Ausserdem meine Notfallbestandsliste aktualisiert, habe heute weitere Müllsäcke verschiedener Größen (Not-WC), Wischtücher, Medikamente usw geliefert bekommen.

War heut morgen gleich nach der Nachtschicht bei Restpostenmarkt und habe diverse Angebote genutzt, hab nur feststellen müsen das ich doch ziemlich geschaft und unkonzentriert war. Beim Auflegen der Sachen auf das Kassenband ist mir ein Glas runtergefallen, schöne Schweinerei zum Glück war die Kassiererin da eher entspannt als ich.

Beim rausgehen dann festgestellt das es doch ne gute Idee war so früh zu kommen: lange Schlange vor dem Eingan die alle auf nen Einkaufswagen warteten.

Nach geschmacklicher Testphase diverser Brotbackmischungen heute eine Großbestellung unserer Favoriten ausgelöst!

20 kg Weizenkörner eingelagert, 10 kg Grillbriketts käuflich erstanden, außerdem kleinere Plastiktüten á 1 kg an diversen Gewürzen, die ich häufiger brauche, eingekauft.

Bücher über Hühner- und Kaninchenhaltung inclusive deren Zerlegung und Zubereitung sind eingetroffen. Wir haben zwar noch gar keine Nutztiere, aber besser sich vorab zu informieren.

Ansonsten noch ein paar Riegel Convar-7 Langzeitnahrung und die Selbstversorger Pflanzenbibel vom Reini Rossmann bestellt.

Heute bin ich ein paar alte Prepping-To Do-Listen durchgegangen. Schon erstaunlich, was innerhalb dieses Jahres so alles erledigt wurde, nur durch kontinuierliches Dranbleiben in vielen kleinen Schritten.

Am Wochenende wurden ein paar Euro in Akkuwerkzeug angelegt.
Heute kam die Lieferung...
Eine PSA-Lieferung von Mitte des Jahres ist heute auch eingetroffen.

Das erste Mal etwas eingepökelt (in dem Fall Bauchfleisch als halbwegs billiger Test), um es später im Karton zu räuchern. Falls das angesichts der derzeit herrschenden Temperaturen hinhaut, denke ich schon jetzt auf nem selbstgebauten Räucherschrank zum Kalträuchern nach.

Übrigens, Frage an die Räucherspezies hier: Kann ich notfalls Eingepökeltes (Vakuumverfahren) auch einfrieren, bis die Temperaturen zum Räuchern draußen etwas besser werden? Ich hab nämlich gelesen, man sollte nicht unter 5 Grad räuchern, und nun bin ich verunsichert.

Heute morgen um 07:00 Uhr im grottenleeren Geschäft noch nette, nicht lagerfähige Frischware gekauft. Obst vom fliegenden Händler und jetzt beabsichtige ich bis Mitte Januar meine Hacienda nicht zu verlassen.

11 Kilo Gas
84 Kilo Dosenfutter für eine Katze
4 Sack Katzenstreu
gekauft
Prep-Liste überarbeitet

Demnächst wird der Keller platztechnisch optimiert

Großeinkauf gemacht...
Neue Wegebescheinigung von der Firma angefordert und bekommen.

3x 5 Liter brauchwasser fertig gemacht,
2x Atemschutzmasken mit filter gegen kampfstoffe also auch viren (mehr oder weniger günstig ) bestellt.

Am Wochenende die PV-Anlage in Betrieb genommen.

Die Einkaufsliste für morgen fertig gemacht, wenn ich schon dienstlich raus muss, dann nutze ich die Gelegenheit gleich.

25 Liter Aspen
Für die Tiefkühltruhe diverse Stücke Braten, ein paar Kilo Schnitzel vom örtlichen Metzger zu je vier Stück vakuumiert holen und einfrieren, ebenso werden Pommes in die Tiefkühlung wandern. Man will ja auch in Zukunft was gescheites auf den Tisch bekommen.