Hi,

diese Pilzsorten eignen sich nach meinem Wissen für die Pilzzucht auf Holzstämmen (ob man alle essen kann, kann ich nicht zu 100% versichern, schau da lieber nochmal nach):

• Shiitake
  
• Austernpilz
  
• Pioppino
  
• Pom Pom
  
• Stockschwämmchen
  
• Nameko
  
• Rosenseitling
  
• Limonenpilz (-seitling)
  
• Enoki
  
• Reishi (Ling Zhi)
  
• Judasohr
  
• weißer Buchenpilz
  
• Klapperschwamm
  
• Chaga
  
• Honigköpfchen (Graublättriger Schwefelkopf)
  

Ich persönlich mag Shiitake sehr gerne. Hier kannst du noch mehr nachlesen: pilzmaennchen.de/pilzzucht-auf…esamtertrag%20erh%C3%B6ht.

Viel Erfolg und beste Grüße

Hallo,
ich habe neulich in einem Gartenmarkt solch ein Pilzzuchtset gesehen:[Blockierte Grafik: https://media.dehner.de/new_ads_zoom/pilzmnnchen-bio-pilzzuchtset-austernpilz/3940285_WE_FS_001_PilzzuchtsetAusternpilz.jpg]
Frage: Hat jemand Erfahrungen damit? Lohnt das? Wo kann man dieses Züchterei machen? Wohnung, Keller?

Ich habe so ein Set mal mit Champignons ausprobiert. Einfach in der Küche auf der Fensterbank. Hat sehr gut funktioniert. Aber mehr als ein interessantes Experiment war es für mich nicht, da die fertigen Pilze im Einkauf wesentlich günstiger sind (zumindest bei Champignons, bei anderen Sorten mag das vielleicht anders sein).
Ich habe diese Woche allerdings so ein Set für den Garten entdeckt (Parasol). Das werde ich dieses Jahr mal testen und hoffe, dass ich diese leckeren Speisepilze dauerhaft in meinem Garten ansiedeln kann. Im Wald finde ich sie leider nur selten. Vielleicht kaufe ich direkt eine zweite Brut für den Wald vor meiner Haustür

Das mit dem Preis habe ich auch bemerkt. Ist schon ein relativ teures Vergnügen. Überlegenswert wäre es allenfalls, wenn man die Dinger zwei Jahre lagern und dann aktivieren könnte. Vermute nur, dass man es nicht so lange lagern kann. Hat damit jemand Erfahrungen?

So lange halten sich die Sets leider nicht. Laut Hersteller sind sie 4 Monate lagerfähig.

Also doch ein Stück Wald kaufen...