Angepinnt Notfallkochrezepte - Diskussions- und Sammelfaden

Darf es auch Dutchoven Rezepte sein? Sind ja Lagerfeuer/Holzkohle geeignet.

Ui, was für ein toller Thread.

Ich habe ein Notfallrezept, was ich schon sehr oft angewendet habe.

Muss allerdings etwas voraus schicken. Es wird nämlich altes Brot gebraucht.
Dazu sammle ich immer, wenn im Haushalt das Brot schon zu alt geworden ist (ich schneide es dann in Scheiben und es kommt in einen Korb, bis es wirklich stockhart und verbogen ist. Dann kommt es in eine Plastiktüte, damit es nicht wieder Wasser/Feuchtigkeit ziehen kann), die Brotscheiben.

Rezept: Brühwürfel in heißem Wasser auflösen, altes Brot kleinbrechen und in die "Suppe". Fertig.

Die Mengenangaben überlasse ich euren Geschmäckern.
Mir reicht ein Brühwürfel auf 500ml Wasser. Da ich sehr, sehr salzarm lebe, reicht mir das vollkommen.

Habe ich vor einer Weile ausprobiert, fast vergessen hier

1 Dose Erbsen und Karotten + 1 Dose Champignons abgießen und die Flüssigkeit in einen Topf. Dazu Nudeln, etwas Salz und etwas Wasser, bis die Nudeln gerade so bedeckt sind.
Das alles dann bei kleiner Hitze köcheln lassen. Bevor die Nudeln gar sind das Gemüse dazu und nach belieben Instantbrühe und/oder Gewürze nach Wahl.

Ich habe anschließend noch eine Dose Frühstücksfleisch in Schreiben angebraten (gekocht schmeckt das nicht so) und Dosenbrot dazu aufgemacht.


Bestimmt kann man so jedes Dosengemüse mitkochen. Statt Nudeln geht bestimmt auch Reis. Wichtig ist, dass die Stärke im Top bleibt.
Wenn man weniger Hitze hat, dauert das kochen eben länger, was man beachten sollte.