Samenvorrat / Gemüse

Daher habe ich gefragt.
Klar, ein wenig einlagern kann man es, aber irgendwann muss alles mal "benutzt" werden.
Daher frage ich lieber sicherheitshalber immer nach. Ich will nicht mir einreden "ja passt ich kann in 10 Jahren dieses und jenes benutztn" wenn es dann heißt "Sorry Flo aber du hättest das schon vor 5 Jahren benutzen sollen"

Holgie schrieb:

@Bayern1988

Samen sind nicht unbegrenzt haltbar, d.h. ein wie auch immer gearteter Vorrat wird nicht ewig halten.

Ich für meinen Teil versuche einerseits F2 Saatgut zu vermeiden und andererseits aus meiner vorherigen Ernte Saatgut zu gewinnen. Zumindest dort wo es einfach möglich ist. Das verwende ich dann im nächsten Jahr. So habe ich für Gemüse das wir regelmäßig verwerten auch immer "frische" Samen vorrätig.

Genau so machen wir das auch - seit vielen Jahren. Dieses Jahr sind die Gurken nicht aufgegangen und bei den Bohnen mußte nachgesät werden. Trotz das die Samen noch kein Jahr alt sind. Die Keimquote geht nach einem Jahr echt bergab. Eine Idee wäre Samen einzufrieren, aber da habe ich keine Erfahrung. Kann dazu jemand was sagen?

Das müsste eigentlich von der Gemüseart abhängen. Ich meine mich zu erinnern, dass John Seymour eine Liste hatte, wia lange welche Samen keimfähig sind.

kann vorigen Beiträgen nur beipflichten, daß es sich mehr lohnt, schon vor einem möglichen Versorgungsengpaß einen funktionierenden Garten zu haben, als dann erst damit anzufangen.

eine mögliche Alternative zum sich auf eingelagertes Saatgut zu verlassen wäre, längerlebiges anzupflanzen, was Jahr für Jahr beerntbar ist, sowas wie Sträucher und Bäume mit Nüssen oder Obst, bei der Sortenwahl mit Blick auf lange Lagerbarkeit der Früchte. hier reichte z.B. die überwinterte Apfelernte bis vor kurzem also Mitte Mai und ab August sind die frühen Apfelsorten wieder da, macht eine Lücke von zwei apfellosen Monaten im Jahr. so eine Lücke würde ich jetzt per se nicht versuchen wollen, mit eingelagerten Apfelkernen zu überbrücken grad junge Bäume brauchen mitunter zehn Jahre, bevor man ernten kann. weiß nicht, ob wer letztens die Flutkatastrophen in Neuseeland medial verfolgt hat? da hat es einen Totalschaden an etlichen für den Export bestimmten Obstplantagen gegeben, wo komplett neu begründet werden müssen. Annahme Szenario: keine (billigen) Äpfel mehr in Supermärkten ab nächstes Jahr, selbst wenn ich das jetzt wüßte daß die Obstbaugebiete in Südeuropa unter Dürre ächzen und aus Trans-Ozeanien keine Äppel mehr angeschippert kommen und jetzt anfange die Apfelsamen auszusäen (macht man eh eher nicht direkt aus Samen sondern veredelt also transplantiert ein abgeschnittnes Hölzchen von der gewollten Sorte auf einen Sämling), dann dauert es nochmal mindestens bis der Neugeborene in die Schule kommt, eh er was von den Äpfeln hat.

pflanzt Bäume

wer kein Land dazu hat, kann bestimmt auch beim Rathaus nachfragen, wo es Feldwege mit Baumreihen gibt, die man um den einen Nuß- oder Birnbaum ergänzen kann. eine Form des Gärtnerns nennt sich auch Guerilla Gardening, wo der G.-Gärtner nicht um Erlaubnis fragt.

allerdings angesichts der anhaltenden Dürreproblematik (nun schon das sechste von Sieben Jahren nacheinander) sollte man sich auch Gedanken machen, wie kann man die dann mit Wasser versorgen.