Ich habe heute mal Pfannkuchen/Eierkuchen mit überwiegenden Zutaten aus dem Notvorrat probiert.
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- 31g Vollmilchpulver mit 220ml Wasser verrühren (ergibt 250 ml Milch)
- 26g Eipulver mit 78ml Wasser verühren (ergibt zwei Eier)
- 210g Weizenmehl dazu geben
- 8g Butterpulver mit 4ml Wasser verrühren und dazu geben
- Jeweils 1/4 Teelöfel Salz und Natron dazu
- 1 EL Zucker und 1 TL Backpulver dazu
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Gewinnt sicherlich keinen Schönheitswettbewerb, aber schmeckte erstaunlich nah am Original.
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- 31g Vollmilchpulver mit 220ml Wasser verrühren (ergibt 250 ml Milch)
- 26g Eipulver mit 78ml Wasser verühren (ergibt zwei Eier)
- 210g Weizenmehl dazu geben
- 8g Butterpulver mit 4ml Wasser verrühren und dazu geben
- Jeweils 1/4 Teelöfel Salz und Natron dazu
- 1 EL Zucker und 1 TL Backpulver dazu
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Gewinnt sicherlich keinen Schönheitswettbewerb, aber schmeckte erstaunlich nah am Original.
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