Moment mal....
Das Video habe ich jetzt halb gesehen, aber da hab ich schon einiges, mit deren Schlussfolgerungen bin ich gar nicht einverstanden.
Am Anfang spricht er davon, daß wir kränker werden durch den Klimawandel.
Das hätte ich gerne genauer. Wir werden wir kränker durch einen Anstieg der durchschnittlichen Temperaturen? Es mag selbstverständlich einzelne geben, die mehr Migräne bekommen? Oder andere im Einzelfall spezifische Erkrankungen, aber er spricht ja von "wir" im Sinn von wir alle, die Menschheit.
( Kai Zorn Wetter auf YT stellt für zum Beispiel März 2021 einen Mittelwert und für den Monat März keine Abweichungen fest).
Dann spricht er von Zoonosen. Weil wir Land für die Tierhaltung benötigen. Zoonosen gibt's aber nicht nur durch die Tierhaltung zur Ernährung. Was ist mit Hunde- Katzen, Pferdehaltern? Also Zoonosen rotten wir so nicht aus. Wenn schon dann bitte mit mir den Zecken beginnen. Ausserdem brauchen wir eine gewisse Trainingsmöglichkeit fürs Immunsystem. Wahrscheinlich auch durch Borreliose ect.
Dann spricht er von Wissenschaftlern die gut finden auf alle Arten von tierischen Produkte zu verzichten. Das wäre dann aber vegan und nicht vegetarisch. Gibt ein Wort dafür, wenn man Grenzen verschiebt.
Bei min 4 etwa spricht er Diabetes an. Impliziert Diabetes lässt sich bessern durch Ernährung mit Gemüse. Ja, aber. Diabetes hat noch mehr Stellschrauben wie Bewegung ect. Das wird nicht besprochen. Ausserdem hat Diabetes eher was mit Zucker, Kohlehydraten und Industrienahrung zu tun als mit Fleisch.

Wir sprechen immer davon daß Gemüse gut ist. Ja ist es. Aber!! Wer einmal gesehen hat,wie das in Spanien produziert wird. Mit Quadratkilometern grossen Flächen die alle komplett vergiftet sind. Mit Arbeitern aus Afrika die ausgebeutet werden. Mit Spritzen und Sprühen mit Dünger, mit einer armseligen Produktvielfalt weil unser Saatgut ja einem Urheberrecht ( wie heißt das richtige Wort) unterliegt.
Dann essen wir so Sachen wie Goji Beeren, aus unbedingt zweifelsfrei, biologischem Anbau aus China oder sonst wo. Weil da ja ein x- tel Gramm eines besonderem Vitamines drin ist, das Superfood ist und perfekt gesund. Dieses x-tel Gramm Vitamin reist per Containerschiff klimaneutral zu uns.
Und dieses Reh, was ich in Bayern erlege, was ein schönes Leben hat. Bis es hoffentlich gut getroffen umfällt und gar nicht weiß wie ihm geschieht ist dann ungesund!

Was bleibt für die Zukunft? Wir können nicht xMilliarden Menschen biologisch, nachhaltig, gesund, klimaneutral, billig oder zumindest kostengünstig, angemessen, frei von persönlicher Ethik, ect ect ernähren.
Wir können nicht einmal alle überhaupt ernähren.
Was ist dann, wenn wir uns alle auf fleischlos umstellen? Kommt dann in einem nächsten Schritt Industrienahrung? Aus ethischen Gründen?
Das heißt dann Saitan zum Beispiel und lässt sich mit Mehl und Wasser ganz einfach herstellen. Übrigens gab's im Allgäu ein Arme Leute essen, hieß "Stopfer" war Mehl, etwas Fett und Wasser.
Anderes Beispiel für Industrienahrung. Die energetische Kinesiologie bestimmt Süssstoffe als den Körper schwächend.
Versuche mit Ratten haben gezeigt, daß Süssstoffe zu Krebs führen kann. Gut die Dosis war hoch.
Anderes Beispiel für Industrienahrung. Hafermilch, Haselnussmilch ect.
Zum übergrossen Teil Wasser, Bindemittel, Zucker und minimal Hafer ect.
So lösen wir ein Welternährungsproblem nicht bin dem wir hier ein Gepantsche für drei Euro im Tetrapack kaufen, deren finanzieller Gewinn dann ja auch nicht als Spende in ärmere Länder geht. Dann würd ich die Hafermilch vlt sogar noch kaufen.

So lösen wir auch das Problem des Klimawandels nicht, wenn wir hier separiert in Deutschland auf Diesel verzichten. Oder meinetwegen auch europaweit und dann Energie, Heizung, Wärme ect aus technischen Atomkraftwerken importieren und unsere alten Diesel nach Afrika exportieren.

Salat schmeckt am besten, wenn man ihn kurz vor dem servieren gegen ein saftiges Steak austauscht.


Wenn man sieht was im Supermarkt an Päckchen über die Kasse rollt. Für Leute die zu blöd sind um Tomatensauce, oder Pfannkuchen zu machen.
Da brauchen wir uns garkeine Gedanken dazu machen wie und was wir essen und es sich warum auf uns auswirkt.

Es ist ein Markt und an jedem Markt wird versucht ohne Rücksicht das meiste an Geld raus zu holen.

Herr Dr. Benecke hat recht. Ein Beispiel:

Um 1 kg Fleisch herzustellen, müssen 5-7 kg Getreide an die entsprechenden
Tiere verfüttert werden.

Qelle: Leitzmann; Vegetarismus, 4. Auflage 2012, Seite 27

Um einen Krebs entstehen zu lassen ( ich glaube @Rabe war's der Fleischkonsum im Zusammenhang mit Nikotinkonsum und Krebs gebracht hat)
Sind Zellveränderungen nötig. Nur eine Krebsarten benötigt nur eine Zellveränderung zum entstehen. Die meisten benötigen zwischen vier und sieben ( gibt auch Krebsarten die benötigten 17).
Für diese Zellveränderungen sind " Trigger" verantwortlich. Diese heissen "Promotoren" bzw im gegensätzlichen Fall "Antipromotoren" ( was für eine Wortkreation).
Nikotin ist EIN!!!! Promotor für EINE!!!!!! MÖGLICHE!!!!! Zellveränderung, derer die zwischen vier und sieben notwendig sind um einen Krebs entstehen zu lassen.
Daher kommen dann Aussagen wie ..." Mein Opa hat immer geraucht, und hat nie Lungenkrebs gehabt und ist 97 geworden!".
Klar, war EIN!!!! Promotor. Andere kamen nicht hinzu.
Von daher ist es arg reduziert, wenn behauptet wird Nikotin oder Fleischkonsum MACHEN Krebs.
Das ist für mich wie die Sendung mit der Maus für Erwachsene, auf das kleinste Wissen reduziert.