Hab einen von Caso. Bislang recht zufrieden damit.

Ich hab den von ProfiCook:
amazon.de/PC-VK-1080-Edelstahl…ef=bdl_pop_ttl_B00YUWGV5W

Bin voll zufrieden. Saugt ordentlich was weg und ist einfach zu reinigen wenn mal was ausläuft.


Meine Schwester hat den Caso VC10:
amazon.de/dp/B003F0WKDM/ref=psdc_3169441_t1_B00YUWGV5W

Ist auch okay, tut was er machen soll. Aber ist mir persönlich zuviel Plastik.


Und Rollen gibt es günstig bei Pearl.de. Reichen volkommen.

Wenn Du auf Dein Budget 100,- drauf legst, würde ich Dir das V100 von Lava wärmstens empfehlen...hab ich seit 9 Jahren im ständigen Einsatz...gerne mehr per PN

Generell kann man sagen, dass Geräte für ~100€ schon durchaus taugen - auch wenn die Gehäuse aus Plastik sind.
Grundsätzlich taugen auch billige Geräte wenn man ab und an mal was eintüten möchte, aber größere Ladungen auf einmal kann die Dinger an ihre Grenzen bringen.
In der BBQ-Szene sehr beliebt sind die Caso Geräte (Budget: VC10, MIttelklasse: VC90/VC100).

Der Vorteil von Geräten um die 100€ ist, dass diese normalerweise direkt eine Doppelnaht schweißen und dadurch eher sichergestellt wird, dass die Schweíßnaht auch wirklich dicht hält.
Kann man mit den billigen Geräten natürlich ebenfalls machen indem man 2x schweißt, aber das dauert dann halt wieder deutlich länger.

Ich besitze z.B. das VC90 von Caso (Das ist die "Metro-Version" des VC100) und merke z.B. beim Einvakuumieren von Mehl, Nudeln usw. dass ich von dem Gerät ausgebremst werde weil es zwischen den Schweißvorgängen eine gewisse Abkühlzeit benötigt.
Da sind teurere Geräte schneller wieder bereit, aber mir reicht es. Achtet man auf saubere Innenseiten der Beutel (vor dem Befüllen umschlagen!) halten die Nähte bombenfest.

Lava sind sehr gut, aber das bezahlt man eben auch.

Was die Tüten angeht bin ich voll bei @Hr.Rossi: Da reichen die günstigen z.B. von Pearl oder aus den Angeboten der Discounter.

Ich kann mich @Shuzz und @Hr.Rossi nur anschließen. Ich habe den Caso VC 100, bin damit eigentlich sehr zufrieden, ich habe nicht den Eindruck vom Gerät ausgebremst zu werden, allerdings würde ich mir dieses bzw. irgend ein baugleiches Gerät nicht mehr kaufen, da ich bei einem Bekannten den Vorteil der Einhandbedienung schätzen gelernt habe. Der hat übrigens ein Gerät von Rommelsbacher und das liegt auch in etwa in der Preisklasse um 100€.

WMF Lono. Doppelte Schweissnaht, arbeitet recht fix. Kostete irgendwas um 100 Taler.

Ich habe den Caso V10 und bin sehr zurfrieden. Er leistet seit gut 2 jahren seine Arbeit.

Wir haben auch einen Caso VC10 im Einsatz - der leicht defekt ist. Der Defekt ist allerdings selber verschuldet...
Meine Frau wollte etwas mit Rotweinsoße vakumieren, seitdem schaltet das Gerät nicht mehr automatisch von saugen auf schweissen um. Der Rotwein hat den Druckschalter verklebt... Bei solchen Geräten ist also mit Flüssigkeiten größte Vorsicht geboten!
Wir schalten das verschweißen nun immer manuell zu nachdem genug Vakuum gezogen wurde - ist zwar etwas unpraktisch, funktioniert aber.

Für Freunde der Improvisation:
Zu vakuumierendes Gut zur Hälfte in diese Plastiktüte füllen, Luft manuell rausstreichen, Strohhalm einführen, Luft ringsum manuell rausstreichen, Luft aus der Tüte saugen, Strohhalm entfernen, Tüte mit der Kante/Spitze eines heißen Bügeleisens verschweißen. Rest abschneiden, damit die richtige Schweißtemperatur beim nächsten Mal testen.

Blauer schrieb:

Bin ein Fan vom 25€ Aldi Gerät. Gibt es zweimal im Jahr bei Aldi. Ausschau halten.

Noch eine Stimme für ein günstiges Gerät
Wir haben unseres vom Lidl.
Folien von Aldi und Lidl in Gebrauch.

Haben von Amazon Basics einen besorgt, <35€.

Tut was er soll!
Gute Folien sind hier mindestens genauso wichtig!
Mal nen gutes Stück Speck vakuumieren wollen, hat grad n Loch reingepieckst!

Haben die Folie/Rollen von Caso..

Das mit den Löchern ist doof, kann man aber oft vermeiden indem man die Tüte größer macht so dass die Folie sich beim vakuumieren mehr bewegen kann und nicht kaputt geht.
Klappt nicht immer, hilft aber oft.

Doofe Frage: Habe neu das folgende Gerät:
amazon.de/gp/product/B07TKJ4FR…tle_o00_s00?ie=UTF8&psc=1

Habe nun zweimal Würstl vakuumiert - Dabei wird ja erst die Lust komplett rausgezogen und "alles ist hart"/luftlos.

Nun ist mir bei beiden aufgefallen (Aufbewahrung im Kühlschrank) das diese scheinbar wieder Luft haben wobei die Nähte in Ordnung sind.

Das ist sicher nicht normal oder? Wenn die Luft draußen ist sollte die auch draußen bleiben bis ich das Aufschneide oder?

Zagreus schrieb:

Manche Dinge lassen sich nicht vaccumieren.
Streichholzschachteln und Munition zum Beispiel.
Die Haut von deinen Würsten ist ja nicht luftdicht und wahrscheinlich sind auch irgendwelche Luftblasen in der Wurstmasse. Die entschwindet dann sozusagen in das was das Vacuum sein sollte.
Probiere mit etwas anderem ob dein Gerät funktioniert oder wenn dir extrem am Vaccuum liegt mach zwei Folien übereinander. Gut bei Würsten vlt nicht, aber bei Munition.

Ein Bekannter vakuumiert Munition ohne Probleme ein. Woran scheitert das bei dir?