Eignet sich mein Keller als Vorratsraum?

Kalayla · 11. Februar 2020, 11:04

Ich habe ein "Problem", bei dem ihr mir hoffentlich weiterhelfen könnt.

Bisher lagere ich (außer Wasser) in meiner kleinen Stadtwohnung.
Da langsam aber wirklich sämtliche Eckern, Regale und räumliche Kapazitäten ausgereizt sind, denke ich darüber nach, unseren überwiegend ungenutzten Kellerraum zu einem Lagerraum unzufunktionieren.

Das habe ich bis jetzt aus 2 Gründen nicht gemacht:
1. Es läuft ein (Heizungs?-)Rohr hindurch, das auf jeden Fall kontinuierlich warm ist.
2. Unser Kondenztrockner steht darin.

Laut Digitalstation haben wir konstant eine Luftfeuchtigkeit von ca. 40% (sogar jetzt bei heftigen Regenfällen liegt sie bei 44%), das empfinde ich schonmal als auf jeden Fall trocken genug.
Wir haben aber auch selbst jetzt im Winter bei ca. 0°C draußen eine Minimaltemperatur von ca. 15°C, wenn der Trockner läuft, gerne mal 3-4 Grad wärmer.

Inwiefern kann ich den Raum also nutzen, ich hadere mit mir, ob eine Lagerung von Lebensmitteln machbar wäre und wenn ja, welche Lebensmittel.
Interessant wäre auch, inwieweit Vakuumieren Abhilfe schaffen könnte.

Ich möchte nur ungern auf dem falschen Fuß mit diesem Projekt beginnen, hat jemand Erfahrungen und/oder Tipps, die mir weiterhelfen können?

Bad_BONZO · 11. Februar 2020, 11:42

eine wichtige frage wäre die Einsehbarkeit des Kellers ...vom Gang ...von Draussen ....vom Nachbarkeller..??

wenn das ok bzw verhindert ist..Dosen Flaschen sollten dann schonmal kein problem sein..wie riecht müffelt es im Keller ?? Kleidungsstücke und Ausrüstung hängend.. mit Übersack dann auch nicht...

Kalayla · 11. Februar 2020, 12:41

Unser Keller ist von einem für die Mieter des Hauses zugänglichen Gang erreichbar, allerdings ist er absolut uneinsehbar, ein abgeschlossener Raum mit Holztür, und ein kleines Fenster, das eng vergittert ist und durch Knick geschützt ist, da ist selbst im Winter kein reinblicken

Keller müffelt nicht, der ist trocken, sauber und absolut schimmelfrei!

Alive · 11. Februar 2020, 12:54

Grundsätzlich heißt es, kühl und trocken lagern, je kälter, desto besser, solange frostfrei.
Nach Deinen Angaben, hast Du recht gute Bedingungen.
Wie verhält sich das im Sommer?
Wenn du die Heizleitung in Dämmung einpacken kannst, kriegst Du die Temperatur noch etwas runter, das ist gut für den Lagerraum und mindert gleichzeitig den Wärmeverlust der Heizung ein wenig.
Wäre evtl. auch ein Argument dem Vermieter gegenüber, das Dämmen zu bezahlen und damit mit kleinem Aufwand, die Energiebilanz des Hauses ein wenig zu heben.

Kalayla · 11. Februar 2020, 12:57

Das Rohr ist bisher mit einer einfachen Dämmfolie umwickelt, aber das wäre auf jeden Fall was, wo man aufrüsten könnte!
Da werd ich bei der Verwaltung mal nachfragen.

Im Sommer wird es auch natürlich etwas wärmer, allerdings hatten wir auch in den letzten beiden Sommern keine Temperaturen über 20°C

Alive · 11. Februar 2020, 13:25

Das nenne ich mal optimal.
Du hast nahezu durchgängig konstante Temperatur und dazu noch trocken, besser geht es kaum.
Wenn Du jetzt noch zufällig in einer kleineren Wohneinheit lebst und dich auch noch zufällig mit allen Nachbarn gut verstehst, dann hast Du 100 Punkte.

Bad_BONZO · 11. Februar 2020, 13:33

gibt es im keller strom??

so schon fast perfekt...

Zagreus · 11. Februar 2020, 14:42

Für Rotwein ideal!
Spass beiseite, für Kartoffeln und Äpfel zu warm.
Gruß Zagreus

Kalayla · 11. Februar 2020, 18:07

Alive schrieb:

Wenn Du jetzt noch zufällig in einer kleineren Wohneinheit lebst und dich auch noch zufällig mit allen Nachbarn gut verstehst, dann hast Du 100 Punkte.

Alle meine Nachbarn sind leider nicht so dolle

bonzo schrieb:

gibt es im keller strom??

Jo, Strom ist vorhanden, elektrisches Licht und ingesamt 3 Steckdosen!

Zagreus schrieb:

Für Rotwein ideal!
Spass beiseite, für Kartoffeln und Äpfel zu warm.

Ich hatte schon gedacht, dass es mit der Temperatur bei frischen Lebensmitteln schwierig wird

Bad_BONZO · 11. Februar 2020, 18:10

dann würde ich mir da

grossen Kühlschrank reinstellen

zitat:.

Achte auf niedrige Temperaturen, denn ab etwa 10° C beginnen die Kartoffeln zu keimen. Gleichzeitig darf es nicht kälter als 4° C werden, denn sonst wandelt sich die Stärke in den Knollen in Zucker um, worunter der Geschmack leidet. Perfekt sind 4° C bis 8° C für die Kartoffeln.03.10.2017

Alive · 11. Februar 2020, 18:23

Kalayla schrieb:

Alle meine Nachbarn sind leider nicht so dolle

Wäre halt ideal gewesen, aber das soll Dich nicht von der Vorsorge abhalten.
Wie @bonzo bereits gesagt hat, wäre ein Kühlschrank von Vorteil.

Kalayla · 11. Februar 2020, 18:26

Die Idee finde ich tatsächlich auch sehr gut, in den nächsten Wochen heißt es Platz schaffen und dann werd ich es vielleicht schaffen, meiner Frau einen aus dem Kreuz zu leiern

Bad_BONZO · 11. Februar 2020, 19:38

nimm nen Gewerbeschrank..
da tut sich auch deine frau und du mit dem einlagern leichter..

Kalayla · 12. Februar 2020, 06:55

Danke für den Input, da hab ich auf jeden Fall ein paar Sachen, wo ich anpacken kann

R0l1nck · 12. Februar 2020, 07:44

So ne Heizungsrohr Isolierung kostet unter 5€ der Meter. Evtl einfach selber drum Machen, dann kommen keine Dummen fragen. Wenn da ein Fenster ist könnte man ein Lüfter mit Temperatursteuerung anbringen der anspringt, wenn der Trockner die Luft erwärmt.

RainbowWarrior · 8. März 2020, 19:02

Würdet ihr unter diesen Bedingungen Konserven lagern?

Bad_BONZO · 8. März 2020, 19:15

RainbowWarrior schrieb:

Würdet ihr unter diesen Bedingungen Konserven lagern?

wenig feuchtigkeit
relativ niedrige Temperatur aber kein frost
keine Einsicht von aussen

warum also nicht..??

Zagreus · 8. März 2020, 19:38

Der Temperatur nach 15° meist ist das wie ein Schlafzimmer, in so einem Zimmer hatmeine Oma jahrelang Lageräpfel auf dem Schrank gelagert. Dann sollte eine geschlossene Dose das auch können, Mineralwasser auch. Der Trockner läuft auch nicht rund um die Uhr. Ja, i h würde lagern
Gruß Zagreus
(die auch was unterm Bett hat seit kurzem)

Shooter0404 · 8. März 2020, 19:51

Temperatur möglicht unter 7 Grad, eingemachtes Dunkel Lagern, wenn es geh alles dunkeln lagern.

RainbowWarrior · 8. März 2020, 20:04

ich müßte die temperatur mal messen, habe keinen trockner, aber fernwärme und ähnliche temperaturen.
werde wohl ein dosenlager einrichten.

Eignet sich mein Keller als Vorratsraum?

Eignet sich mein Keller als Vorratsraum?

Alive schrieb:

bonzo schrieb:

Zagreus schrieb:

Kalayla schrieb:

RainbowWarrior schrieb:

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