Hi, ich habe mir auch vor kurzem einen Dörrautomaten zugelegt, einen BioChef Arizona (vitality4life.de/kuechengeraete/doerrautomaten/). Ich bin auch sehr zufrieden damit! Obst, Gemüse und Beef Jerky klappt alles ohne Probleme! Ich würde dir auf jeden Fall einen Automaten mit Edelstahleinschüben empfehlen. Ich hatte mit Plasikeinschüben eigentlich immer Probleme. Ich hoffe ich konnte damit auch weiterhelfen. Grüße!