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  • Moin, in den letzten Wochen habe ich meine Vorräte an Obst/Gemüse Konserven ausgebaut und gestern Mittag habe ich noch ein paar Nudeln/Reis und Nudelsaucen mitgenommen um auch den Bestand weiter auszubauen. Zusätzlich kam meine Bestellung von "Freizeitmachern" an, das sind fertige Menüs und können im Notfall auch kalt gegessen werden. War mir wichtig auch davon mehr zu haben, falls keine Energiequelle vorhanden ist. Stand auch vor "Jola Rindfleisch" kann das jemand empfehlen bzw. wie bereitet ma…

  • Scheint ja sehr schnell zu gehen, kaum ist was bekommt man auch nichts mehr im Supermarkt wenn alle hinrennen. Deswegen habe ich immer im genug Wasser zu Hause und kaufe auch frühzeitig nach.

  • Ich habe mir heute Morgen im Penny Markt einige Schalengerichte und Konserven mitgenommen und habe damit Hauptgerichte für weitere 14 Tage eingelagert. Kleine Anmerkung: Die gekauften Produkte laufen unter der Marke Theas Beste, welche von Buss Fertiggerichte produziert werden, nur um einiges günstiger.

  • Beef Jerky selber herstellen

    TC87 - - Selbstversorgung

    Beitrag

    Genau den gleichen habe ich auch, sehr zufrieden!

  • Beef Jerky selber herstellen

    TC87 - - Selbstversorgung

    Beitrag

    Habe den TZS First Austria - Dörrgerät Brisa ganz rechts, nur mit Zeitschaltuhr: vergleich.org/doerrautomat/?gi…Gfd05ONa-klBoCDJIQAvD_BwE Beim Test im April waren es bei 12 Stunden 0,84€.

  • Beef Jerky selber herstellen

    TC87 - - Selbstversorgung

    Beitrag

    Deswegen Dörrautomat, verbraucht deutlich weniger Strom als ein Backofen.

  • Beef Jerky selber herstellen

    TC87 - - Selbstversorgung

    Beitrag

    Zitat von TC87: „bei der Hälfte der Zeit habe ich die Etagen durchgewechselt damit das Fleisch gleichmäßig trocknet. “ Zitat von Moo Joe: „Hört sich doch gut an. Im Dörrautomaten mache ich es im Prinzip genau so wie du. Tausche nur die Böden so daß jeder Boden mal an jeder Position war.... “

  • Beef Jerky selber herstellen

    TC87 - - Selbstversorgung

    Beitrag

    Zitat von Paracord: „Zitat von TC87: „Mache mir gelegentlich Jerky selber, sehr lecker. Im normalen Zip Beutel hebt es mehrere Wochen. Ich denke mit einen Vakuumiergerät einige Monate. Habe noch Bilder auf dem PC und könnte später einen kleinen Bericht zur Zubereitung machen falls jemand Interesse hat. “ Ja kannst Du gerne machen,in einem eigenen Thread , würde mich interessieren wie Du es zubereitest. “ Ich hoffe hier ist der richtige Forenbereich, falls nicht Entschuldigung und bitte verschieb…