Alle USB- Ladekabel durch anständige mit langem Knickschutz ersetzt.
Mir mal die App "Rezeptor" von der schweizer Armee aufs Handy getan. Das ist ein Kochbuch mit 343 Rezepten für Sossen, Hauptgerichte, etc. Das schöne ist, dass sich die Rezepte auf bis zu 100 Personen hochskalieren lassen, inklusive Zutatenliste. Die App gibts im App Store, sie will keine Berechtigungen und telefoniert auch nicht nach Hause, alles offline. Die "Qualität" der Rezepte ist...sagen wir mal durchwachsen. Sosse Arrabiata besteht aus Wasser, Tomatenkonzentrat und Sambal Oelek. Andere Rezepte sind aber durchaus brauchbar (ich mein hey, es ist Armeeküche).
Die erste Runde abgeerntet. Fenchel und Kohlrabi sind schon weg, Salate haben wir seit Wochen keine gekauft. Kleine Gurken funktionieren auch super. Jetzt mal schauen was wir als nächste Runde in die Beete packen. Wahrscheinlich Buschbohnen und Knollensellerie.
Den aktuellen IPCC Report fertig durchgeackert, ebenso die Anhänge für Europa und die Mittelmeerregion. Jetzt mal alles verdauen und durchdenken, andere Quellen verknüpfen und so weiter, aber das bisherige Bild finde ich schonmal nicht so übel.
Mir mal die USDA Home Canning Guides zugetan. Danke nochmal an die Einkochfraktion.
LG vom Strahlemännchen, das sich wohl mal nen Pressure Canner zulegen sollte...
Mir mal die App "Rezeptor" von der schweizer Armee aufs Handy getan. Das ist ein Kochbuch mit 343 Rezepten für Sossen, Hauptgerichte, etc. Das schöne ist, dass sich die Rezepte auf bis zu 100 Personen hochskalieren lassen, inklusive Zutatenliste. Die App gibts im App Store, sie will keine Berechtigungen und telefoniert auch nicht nach Hause, alles offline. Die "Qualität" der Rezepte ist...sagen wir mal durchwachsen. Sosse Arrabiata besteht aus Wasser, Tomatenkonzentrat und Sambal Oelek. Andere Rezepte sind aber durchaus brauchbar (ich mein hey, es ist Armeeküche).
Die erste Runde abgeerntet. Fenchel und Kohlrabi sind schon weg, Salate haben wir seit Wochen keine gekauft. Kleine Gurken funktionieren auch super. Jetzt mal schauen was wir als nächste Runde in die Beete packen. Wahrscheinlich Buschbohnen und Knollensellerie.
Den aktuellen IPCC Report fertig durchgeackert, ebenso die Anhänge für Europa und die Mittelmeerregion. Jetzt mal alles verdauen und durchdenken, andere Quellen verknüpfen und so weiter, aber das bisherige Bild finde ich schonmal nicht so übel.
Mir mal die USDA Home Canning Guides zugetan. Danke nochmal an die Einkochfraktion.
LG vom Strahlemännchen, das sich wohl mal nen Pressure Canner zulegen sollte...
"Lasst uns an die Stelle von Zukunftsängsten das Vordenken und Vorausplanen setzen" - Winston Churchill