Hallo zusammen,
das Thema beschäftigt mich aktuell auch. Ich habe angefangen mir für den täglichen Gebrauch Wasser aus einer Trinkwasserquelle in 10L Kanister abzufüllen. Nachdem meine sieben 10L Kanister geleert wurden, fülle ich diese wieder an der Quelle auf. Nun stehen die Kanister bis dahin ca. 2-3 Wochen rum. Würde es ausreichen, wenn ich vor der neuen Befüllung z.B. die leeren Kanister mit etwas Zitronensäure und warmem Leitungswasser ausschwenke?

Salzwasser oder Alkohol wäre meine Wahl. Anschließend föhnen. *toller Tip"
Je nach Stabilität vielleicht mit kochendem Wasser ausspülen.

Ich nutze für Trinkwasser ausschließlich Kanister aus lebensmittelechten HDPE von Kanister Vertrieb.de
Kanister: Lebensmittelecht | 2 L bis 60 Liter (günstig) (kanister-vertrieb.de)

Diese werden meist über die Online Plattform von Kaufland (ehem. Real) vertrieben.
Die haben eine Weithalsöffnung und trocknen eigentlich ganz gut aus.

Aus den Erfahrungen der letzten Jahre spüle ich diese nach Lieferung einmal aus und trockne diese dann knapp eine Woche durch.
Immer wieder mal mit der Öffnung nach unten schütteln das restliches Wasser nach oben kommt und abtrocknen kann.
Danach kommt der Orginal Deckel wieder drauf und wird eingelagert. Genau so verhält es sich wenn ich einen im Gebrauch hatte z.B auf dem Forentreffen.

Ab und zu mal lüften für ein paar Minuten und dann sollte das passen.
Zitronensäure wird Rückstände im Kanister bilden, diesen Geschmack bekommst du aus einem Wasserbehälter niemals wieder raus.
Da verhält es sich genau so wie bei Trinkflaschen. Ich würde niemals in meine Wasserflaschen etwas anderes einfüllen. Der Geschmack wird dauerhft verändert sein.
Salz bildet Rückstände bei trocknen und fällt somit weg.
Alkohol ist nicht notwendig - Desinfektion würde ich grundsätzlich mit Micropur forte versetztem Wasser machen.

Ich persönlich(!) rate von irgendwelchen Substanzen auch natürlicher Form bei Wasserkanistern grundsätzlich ab.
Wenn man diese nur mit einwandfreiem Trinkwasser befüllt braucht man in der Regel keine Desinfektion.

Die Zitronensäure bleibt ja nicht lange im Kanister und wird hinterher mit warmem Leitungswasser ausgespült. Das mit dem verändertem Geschmack kann ich jetzt nicht bestätigen. Der Wasserkocher und die Kaffeemaschine wird schon seit Jahren mit Zitronensäure entkalkt und hinterher gut mit Leitungswasser gespült. Bei den Geräten merke ich ebenfalls keinen Geschmacksunterschied beim Tee, Kaffee etc.

Diese bestehen aber auch nicht aus Kunststoff.

Ähm ... doch. Der Wassertank der Kaffeemaschine und der Wasserkocher bestehen aus Kunststoff.

Ok.. Aber du trinkst ja nicht das Wasser pur aus der Kaffemaschiene oder dem Wasserkocher.
Wir reden hier von Trinkwasser!

Mach doch mal einen Selbstversuch...

Nehme eine Plastikflasche und spüle sie mit Wasser aus und trinke anschließend mal Wasser aus der Flasche. Und danach spüle diese mit Zitronensäure aus und trinke dann
Wasser aus der Flasche. Du wirst eine Geschmacksveränderung des Wassers feststellen.
Diese ist jetzt nicht riesig aber bei Trinkflaschen ist das ein ungeschriebenes Gesetz hier nichts anderes einzufüllen.
Das lässt sich somit auch auf HDPE Kanister übertragen insofern wir von Trinkwasser als Medium reden.

Zumal es auch keinen ersichtlichen Grund gibt mit irgendwelchen Säuren den Kanister zu reinigen.
Oder hast du Gründe die dies rechtfertigen bzw. erforderlich machen.

Da bin ich bei Dir. Das Wasser aus dem Wasserkocher wird ja hinterher mit z.B. Tee versetzt, wobei man den Geschmacksunterschied kaum rausschmecken kann. Wenn ich Dich richtig verstehe meinst Du, wenn ich meine Kanister nach dem Reinigen mit Zitronensäure und einer anschließenden Ausspülung (komisches Wort) mit dem Trinkwasser befülle, dass dieses anders schmecken würde?
Diesen Versuch habe ich letzte Woche erst gemacht. Hierbei kann ich keinen Unterschied schmecken. Ich lass die Zitronensäure aber auch nicht länger als ~15 Minuten im Kanister und schwenke den mit warmem Leitungswasser aus, bevor ich ihn wieder befülle.

Danke für Deine Tipps. Ich werde meine Kanister auch offen stehen lassen und sie gut durch-/austrocknen lassen (dabei gelegentlich das Tropfwasser ausschwenken).

Und genau das gleiche passiert bei Wasserkanistern.

Ich würde bei selbst abgefülltem Trinkwasser auch nur Lebensmittelechte Kanister mit Schraubkappe verwenden. Diese trocknen auch gut. Vermeiden würde ich diese "Campingkanister" mit eingebautem Hähnchen. Genau dort trocknet es nämlich sehr schlecht.
Auch sollte man nur "kaltes" Wasser einfüllen. Heißes oder Kochendes Wasser schädigt den Kunststoff auf Dauer. Nicht nur dass die mechanischen Eigenschaften drunter leiden, auch geht so die Lebensmittelechtheit verloren und durch Hitze oder Fremdstoffe (zb. zu starke Säure) können sich ungesunde Stoffe aus dem Kunststoff lösen und in euer Trinkwasser gelangen.
Ich selbst verwende ehemalige Sirup Kanister. 1. Ich habe diese Sorte (Sogar genau bei dieser Firma) früher hergestellt und 2. Der Abfüller sitzt hier im Ort.
Auch wenn das Wasser leicht nach Zitrone oder Kirsche oder sonstwas riecht: Auch nach 1 Jahr war das Wasser noch genießbar. Und wenn man es nicht weiß, schmeckt man nicht dass etwas nicht stimmt. (Oder ICH bilde es mir ein etwas zu schmecken, da ich weiß was vorher drin war)

Auch wenn Kunststoff oft als schlecht verschrien ist, ist es wie mit vielen Dingen: Korrekt gehandhabt total ungefährlich.
Sich farblich verändernde Stelle? Poröse Ecke? Schmierige Fläche? Weg damit! Auch Kunststoff altert.

Zagreus schrieb:

Meine Lösung, ich blase ordentlich mit dem Fön rein.

Hmm......

und damit alle Schwebeteilchen und Schadstoffe aus der Luft, die dann beim Wiederbefüllen mit dem Wasser "interagieren"?

Gut ausspülen die Kanister, umdrehen mit dem Einfüller / Ausguß nach unten.
Vielleicht noch etwas anheben, kippen, das auch alles Wasser entweichen kann.
Nach 4 bis max. 6 Tagen ist der Kanister "knochentrocken".

Liebe Grüsse
AM

Also ich desinfiziere solche Behälter mit Aktivsauerstoff. Einfach In die Behälter einige Gebissreigertabs geben über Nacht einwirken lassen und danach ausleeren und auslüften.

Hallo,

ich habe diese Fässer gekauft um Wasser aufzubewahren.
Muß ich die irgendwie reinigen oder so?

Zur Zeit habe ich sie mit Deckel fest verschloßen im Keller stehen und würde sie im Notfall mit Wasser befüllen.
Dazu habe ich diese Kanister. Damit würde ich von einer Quelle Wasser holen.

Die stehen auch verschloßen im Keller.

@Nierewa
Mit einem leicht feuchten und FRISCHEN Lappen mit etwas Spüli alles abreiben, dann das Spüli mit dem ausgespülten Lappen entfernen. Deckel auflegen so dass er nicht abdichtet und trocknen lassen. So kann wirdverhindert, dass Staub o.ä. ins Fass fällt.
Anschließend einen Teebeutel mit Reis füllen und das Fass verschließen.

WICHTIG ! Das Türkisene Teil im Deckel rausziehen und in den Müll damit. Das ist eine Produktionsbedingte Schwachstelle für die Dichtung beim verpacken der Fässer, damit sich beim abkühlen mit Deckel kein Vakuum bildet und das Fass verformt wird. Du willst ja ein dichtes Fass also weg mit dem Ding.

Oder eben erst reinigen, kurz bevor du es befüllen willst, dann kannst du dir das trocknen und das mit dem Reis sparen.
Das "Lebensmittelecht" bezieht sich auf das Material, nicht auf den auslieferzustand. Diese Fässer werden nicht im Reinraum produziert und auch nicht vor verkauf gereinigt oder desinfiziert.